Sentirsi in salute e in forma non è un lusso, ma una necessità assoluta. Guarisci anima e corpo con i nostri trattamenti miracolosi e torna a casa come una persona nuova, calma e rigenerata.
Immerso nell'eleganza storica del Shanghai Bund Riverside Treasury Hotel A 988 Dongdaming Road, distretto di Hongkou, Shanghai, Cina, 200086, si trova una destinazione culinaria che trascende l'ordinario: la firma dell'hotel ristorante in loco, dove tradizione, arte e sapori convergono in perfetta armonia. Più di un semplice luogo dove cenare, il nostro ristorante è una celebrazione della ricca anima gastronomica di Shanghai, rivisitata attraverso la lente della moderna raffinatezza e del romanticismo fluviale.
Non appena si entra nell'elegante sala da pranzo, si viene immediatamente avvolti da un'atmosfera dal fascino senza tempo. Soffitti altissimi, dettagli di ispirazione Art Déco e finestre a tutta altezza incorniciano viste panoramiche mozzafiato sul fiume Huangpu, con lo scintillante skyline di Pudong che brillano sull'acqua come una tela vivente. Che sia immerso nel bagliore dorato dell'alba o illuminato dalle abbaglianti luci notturne della città, ogni pasto diventa un capolavoro sensoriale, un'esperienza che rimane impressa nella memoria a lungo dopo l'ultimo boccone.
Una filosofia culinaria radicata nella tradizione e nell'innovazione
Al centro del nostro ristorante c'è un profondo rispetto per cucina di Shanghai, rinomato per il suo delicato equilibrio di sapori dolci, salati e umami. Il nostro pluripremiato team culinario, guidato da chef esperti con decenni di esperienza nella gastronomia regionale e internazionale, rende omaggio alle ricette classiche tramandate di generazione in generazione, come hongshao rou (pancetta di maiale brasata), xiao lungo bao (gnocchi di zuppa), e pollo ubriaco—introducendo al contempo sottili tecniche contemporanee che elevano ogni piatto a nuovi livelli.
Ma il nostro menù non ha confini. Traiamo ispirazione da tutto il mondo La Cina e il mondo, offriamo una selezione attentamente curata di Prelibatezze cantonesi, spezie del Sichuan, specialità della Cina settentrionale e raffinati piatti occidentali, garantendo un'esperienza varia e appagante per ogni palato. Dal pesce locale più fresco agli ingredienti importati di prima qualità, ogni componente è selezionato tenendo conto della sostenibilità e della qualità.
Esperienze culinarie esclusive
Inizia la giornata con il nostro leggendario buffet per la colazione, un'offerta sontuosa che definisce il tono dell'eccellenza. Gli ospiti si deliziano con una fusione di proposte orientali e occidentali: fumanti cestini di bambù pieni di dim sum, noodles tirati a mano, congee con uova centenarie e maiale, insieme a pane artigianale, frutta biologica, salumi di prima qualità e caffè appena fatto proveniente dalle piantagioni dello Yunnan. È il modo perfetto per iniziare a esplorare le vivaci strade e i monumenti iconici di Shanghai.
Per pranzo e cena, il nostro menù alla carta e degustazione vi invitano a intraprendere un viaggio curato. I punti salienti includono il nostro gamberi di fiume al vino Shaoxing, anatra alla pechinese dalla pelle croccante tavolo intagliato, e Shengjianbao al tartufo nero—una rivisitazione moderna di un classico di Shanghai. Le opzioni vegetariane e salutari sono studiate con cura, per far sì che ogni ospite si senta a casa.
La sera l'atmosfera si trasforma in qualcosa di veramente magico. lounge e bar sul fiume Offre cocktail artigianali arricchiti con erbe cinesi, come litchi, bacche di goji e osmanto, serviti insieme a vini pregiati, baijiu invecchiato e tè rari. È il luogo ideale per una cena romantica, un brindisi di lavoro o un tranquillo momento di riflessione con un bicchierino della staffa sotto le stelle.
Eventi culinari, cene private e immersione culturale
Il nostro ristorante è più di un luogo dove mangiare tutti i giorni: è un palcoscenico per narrazione culinaria e connessione culturale. Ospitiamo eventi di degustazione stagionali, come Banchetti del capodanno lunare, Abbinamenti di mooncake di metà autunno, E cene con abbinamento vini con sommelier ospiti. Gli ospiti possono anche prenotare il nostro sale da pranzo private, perfetto per riunioni intime, cene aziendali o celebrazioni importanti, dove menù personalizzati e un servizio dedicato creano momenti indimenticabili.
Crediamo che il cibo sia un ponte tra le persone e i luoghi. Ecco perché offriamo esperienze interattive Piace corsi di preparazione di gnocchi, cerimonie del tè, E serate con lo chef, consentendo agli ospiti di immergersi più a fondo nelle tradizioni che si celano dietro i sapori.
Una destinazione riconosciuta per l'eccellenza
Costantemente elogiato su TripAdvisor, Trip.com e recensioni di Google, il nostro ristorante è celebrato non solo per la sua cucina eccezionale ma anche per la sua servizio impeccabile, ambiente elegante e posizione ineguagliabile sul lungofiumeI viaggiatori provenienti da tutto il mondo descrivono i pasti serviti qui come "il momento clou del loro viaggio a Shanghai", e molti tornano semplicemente per rivivere la magia di una cena al tramonto in riva al mare.
Cena dove la storia incontra l'orizzonte
Al Ristorante dello Shanghai Bund Riverside Treasury HotelOgni pasto è un invito al gusto, alla condivisione, alla celebrazione. Che siate ospiti dell'hotel o visitatori attratti dalla promessa di una cucina di livello mondiale, vi invitiamo a vivere un'esperienza Shanghai su un piatto, serviti con grazia, passione e una vista che cattura lo spirito stesso della città.
Venite per il cibo. Rimanete per un momento. Lasciate che i vostri sensi scoprano l'anima di Shanghai, un piatto squisito alla volta.